Хлеб.

Домашний хлеб всегда превосходит магазинский хлеб. Решила я тут приготовить хлеб в духовке. Ведь это еще невероятно вкусная выпечка. Когда жила в Курганской области хлеб пекла в формах через день, животинку держали. Сейчас такой надобности нет и время не стоит на месте.
В магазине есть готовая смесь для выпечки хлеба. Надо добавить только воду и дрожжи.

В чашку высыпали смесь и сухой пакетик 6 г. дрожжей.Перемешиваем

Добавить 300 мл теплой воды и перемешать.

Оставляем на 50 минут для поднятия теста. Зарыть необходимо мокрым полотенцем.

 

Когда тесто поднялось необходимо его обмять, переложить в форму и вновь накрыть мокрым полотенцем и оставить еще на 50 минут,чтобы поднялось тесто.

По истечении времени отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. И вот такая вкуснятина у меня получилась. Горяченький кусОк ушел на ура

 

Хлебопечь DAEWOO.
Подарили мне тут хлебопечку. Вот пробую) Первый раз по рецепту к инструкции у меня не получилось, не пропеклось... Ну и как всегда инет нам в помощь! Оказывается, есть очень много нюансов: в молоке или в воде надо обязательно растворить дрожжи. Мука тоже бывает разной влажности и из-за этого зависит объем воды больше или немного поменьше, чем по рецепту.
Зато второй раз - получилось шикарно!
Белый хлеб.
540 мл муки
150 мл молока
50 г сливочного масла
2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
В молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, нарезанное кубиками сливочное масло комнатной температуры.
Поставить на программу 2. Французский хлеб.

Супер просто!!!

 

Шарлотка в хлебопечке
3 яйца
230 мл сахарного песка
180 мл муки
1/2 ч.л. соды
Клубника вместо яблоко
Клубнику нарезать и положить в ведерко хлебопечки. Потом в отдельной миске взбить все оставшиеся продукты и вылить тесто
на клубнику, запустить программу 12 - Выпечка.