Традиции и обычаи

Из автовождения:
Стиль вождения по понятиям, а не по правилам. Основные моменты:

• если впереди едущий автомобиль прижимается к обочине (правым поворотником никто не моргает) тебя пропускают, можешь смело обгонять;
• все едут как удобно, невзирая на ограничение по скорости и разметку;
• пешеходов никто на зебре не пропускает, только на зелёный сигнал светофора (для туристической привлекательности Грузии, надо властям поработать с этой проблемой);
• коровы на дороге — это не пешеходы…, коров уважают, но посигналить — это святое);
• Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль своей машины, то спокойно вызывайте патруль полиции, заранее предупредив, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге. В благодарность за такое поведение полицейские доставят вас и автомобиль к вашему дому. И это все абсолютно бесплатно.
  
• при их, казалось бы, хаотичном движении, хамства на дорогах нет.

 

Грузинское застолье

Согласно грузинской народной поэзии, гостеприимство ценится больше, чем храбрость, смелость и умелое владение оружием.


- Грузины не снимают уличную обувь, приходя в гости. Если вы это сделаете, грузины могут принять такой жест за неуважение к хозяевам. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.

- Многовековые традиции и особое отношение к столу и очагу, как к неотъемлемой части дома и семьи (а семья для любого грузина - святое!) привели к тому, что любой обед или ужин, тем более, если на нем присутствует гость, превращается в пир.

- Во время застолья, по древним традициям, существует особый ритуал произнесения тостов, общения и обмена мнениями о самых разнообразных событиях жизни. За столом обязательно выбирается тамада. Существует определенная очередность тостов, так, первый тост, согласно традиции, всегда пьется за мир

- Поэтому самым знаменитым грузинским сосудом для вина является рог, украшенный богатым декором. Из рога принято пить вино в разгар застолья, когда мужчина, демонстрируя свою выносливость, почтение и уважение, полностью осушает рог.

- Особенно заметно за грузинским столом подчеркнуто бережное отношение к родителям, к старшим членам семьи, друзьям и, конечно же, к гостю. Хорошим тоном для гостя считается внимательно слушать тамаду, не перебивать, оказывать внимание и уважение к хозяину и его семье.

- Кому-то во время тоста сказали это слово , алаверды – этот человек будет обязан произнести ответный тост.

- Гость должен быть сдержанным, скромным и любезным человеком.

- Шашлык едят руками, как бы смакуя его. Это относится и к национальному блюду хинкали. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и, проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.

- В Грузии отказаться прийти на свадьбу невозможно, так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя вражда двух семей.

 

Не стоит делать в Грузии

- Грузии - не смешивайте чачу с вином.

- Никогда не пытайтесь победить похмелье с помощью чего-то другого, кроме Боржоми. Четыре стакана минеральной воды - и можно пить дальше.

- Тамада - главный человек на застолье в Грузии, его слово - закон, не подчинится которому - значит, проявить неуважение к грузинским традициям.

- Не пытайтесь улизнуть с грузинского застолья. Вас просто так никогда не отпустят. Заявив о том, что собираетесь уходить, приготовитесь, как минимум, еще полчаса пить обязательные тосты и только после этого можете прощаться с хозяевами и тамадой.

- Не подавайте милостыню цыганам. Как только вы проявите слабость - вас окружат и собьют с ног, прося еще и еще.

- Не заходите в храмы в шортах, с непокрытой головой и оголенными плечами.

- В Тбилиси лучше говорить на русском или на самом плохом английском, но ни в коем случае не на ломаном грузинском. Коверкая этот прекрасный язык, вы рискуете попасть в смешную ситуацию. Например, многие туристы произносят название города "Гори" так, что получается "свинья".

- Не принято агрессивно рассматривать прохожих, ходить в раскорячку и вызывающе говорить